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作者:管理员    发布于:2021-07-23 23:43    文字:【】【】【
今日大暑,也代表三伏天进入中伏。
 
 
 
俗话说:一岁难过关,唯有三伏天。因此大暑时节养生非常有必要。今年还是太阳寒水主导下半年,似乎寒凉来的特别早,雾气重,秋冬大概会比往年要冷。
 
 
 
有言:“夏三伏极热时,汗要多出,则周身所染风寒湿气,由汗而出,可保一年无病。”
 
 
 
出汗,是人体排泄和调节体温的方式,在暑热的时节适当多出汗确实有利于身体健康。出汗能够调动全身器官,改善循环,有助于排出体内的风寒湿气,让身体更清爽健康。
 
 
 
排外寒,温内寒。伏天也要多喝陈皮或熟茶,尤其是寒湿重的人,用温燥的陈皮健脾,温热的熟茶温暖虚寒的胃。
 
 
普洱熟茶,温醇暖胃
 
喝普洱茶的好处很多,从中医观点看,普洱熟茶色红属火,性温、味微苦亦属火,其有淡味,归脾属土,总体看有温养脾胃和利湿的作用。
 
其生长环境在云南,云南山高且多,地气很厚,因此普洱茶得土气较其它茶厚,所以普洱茶温暖脾胃、助消化的作用一定比其它茶要强。
 
清代著名中医学家赵学敏在所著《本草纲目拾遣》云:“普洱茶性温味香,味苦性刻,解油腻牛羊毒,虚人禁用。苦涩逐痰下气,刮肠通泄。”
 
勐海原料,内含丰富
 
这款熟普选用云南勐海的大叶种原料。
 
平均海拔在1700米以上,日夜温差大,云雾聚集也多。年平均气温在18℃—20℃之间,年平均降水量在1500mm左右,平均湿度在80%以上。
 
茶树需要更漫长的时间才能成熟抽芽,内含物质自然也更加丰富,造成苦涩味的茶碱含量相对也比低山茶少。
 
优越的气候条件,肥沃的土壤,充沛的雨量,良好的生态系统,为茶叶提供了得天独厚的自然优势。
 
泉水发酵,干净甜醇
 
这款熟茶更为特别之处,是采用泉水发酵。
 
我们都知道普洱熟茶的发酵靠的是微生物,微生物的繁衍离不开环境与温度,而要达成温度的上升促进微生物的培育就需要水这个催化剂。
 
泉水发酵,正是这款七子饼茶汤分外“甜醇”的秘密。
 
勐海茶区是自然环境非常优越的区域之一,森林覆盖率接近70%,远离都市人群,加上热带雨林气候,丰富的降水也带来了真正“零”污染的泉水。
 
白纱蟹泉水,清甜纯净口感,能更好地增加熟茶的甜润度和纯净度,同时,山泉水含有多种矿物质能充分调动熟茶内源酶的活性,从而与微生物更好地协同改善口感风味。
 
 
绵柔醇滑,滋味醇厚
 
2015年的熟茶,至今已近6年岁月。
 
看茶饼,压饼紧实,干茶条索清晰健壮,乌褐油亮。洗茶一道,继而正常冲泡。
 
随着沸水入茶,参香、樟香、陈香、糯香、粽叶香等香气次第绽放,富于变化和层次感。
 
茶汤红浓明亮,诱人心魄。
 
轻啜时,茶汤十分绵柔软糯,汤感醇厚顺滑,水路甘甜细腻,入口一杯,茶气奔涌,通体舒泰。
 
总体上喉韵悠长,回甘生津......
 
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